Restaurants alimentaires vénézuélien à Miami

Miami , en Floride, a longtemps été une destination de l'émigration pour les Vénézuéliens . Selon le recensement de 2000 , environ 32 500 Vénézuéliens résidaient dans la région de Miami -Dade , et l'état de la Floride lui-même est le foyer de la Chambre américaine de commerce vénézuélien des États-Unis . L'influence d'une population vénézuélienne expansion a une incidence positive sur la scène culinaire de la ville , comme Miami est maintenant à la maison à une variété de restaurants vénézuélien d'inspiration . Caballo Viejo restaurant

Caballo Viejo Restaurant ( 7921 oiseaux Rd Miami , FL 33155 , 305-264-8772 ) est caché dans un centre commercial run-of- the-mill . Le restaurant décontracté sert le déjeuner et le dîner et propose plusieurs plats authentiques , y compris hallaca sola , un plat de ragoût vénézuélien style fait avec des crêpes de maïs, pabellon criollo , un plat traditionnel du Venezuela qui combine le riz, les haricots et le boeuf haché et Parrilla caballo viejo , qui mélange plusieurs viandes , y compris de bifteck de surlonge et de porc . Desserts vont de fromage, la crème ou du Venezuela , à blenmesabe , un gâteau éponge vénézuélien de style . Vins vénézuéliens et sangria sont également proposés au restaurant . En 2009, le Miami New Times a reconnu le restaurant pour avoir les meilleurs arepas , ce qui est le pain comme une crêpe à base de pâte de maïs .
Hereford Grill

Le Hereford Grill ( herefordgrillmiami.com ) est un steakhouse latino-américaine influence qui sert des plats vénézuélien aromatisées à son emplacement Miami . La viande grillée est une spécialité de cet établissement de l'alimentation, qui propose des plats à base de viande Venezuela et d'Amérique du Sud tels que Parrilla mixta ( grillades ) , Chuletas de cordero ( côtelettes d'agneau ) , Parrilla de lomito ( filet de bœuf ) et le steak de style portugais . Sélections de poissons vont de mérou et le saumon de homard , tandis que les desserts disposent fromage, la crème ou du Venezuela , et Bien me sabe , ou vénézuélien gâteau à la crème de noix de coco . Il ya aussi un menu pour enfants. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner

Moises Boulangerie de Miami

Le Moises Boulangerie de Miami ( 7310 Collins Ave.Miami Beach, FL 33141 . ; 305-868-0548) est une boulangerie Amérique latine connu pour ses offres vénézuéliennes . Détenu et exploité par une famille qui a été soulevée au Venezuela , il sert une variété de pâtisseries, friandises et sandwichs , ainsi que d'une sélection de cafés de spécialité , comme les cappuccinos . La boulangerie est particulièrement connu pour ses empanadas , une pâtisserie farcie , dont ils offrent une version vénézuélienne . La boulangerie vend également des arepas qui peuvent être remplis avec des viandes déchiquetées . La boulangerie ouvre tôt tous les jours à six heures
coin européenne

The Corner européenne ( europeancorner.net ) , situé dans le sud de Miami , propose une large gamme de spécialités vénézuéliennes , en particulier amuse-gueules . Les entrées , qui sont vendus en vrac , la gamme de crêpes de maïs sucré et des gâteaux de farine de maïs , tous deux servi avec du fromage, à golfeados vénézuéliens ( de brioches ) , chiffres d'affaires et des oeufs de caille . Desserts offerts à l'angle européen comprennent mousse de parchita ( fruits de la passion mousse ) , torta moka (gâteau moka ) et une sélection de fromage, la crème ou du Venezuela . L'établissement peut également produire une gamme de plats authentiques pour des occasions spéciales , comme Noël , et même sert pains de Noël vénézuéliens .