пътуване       http://tour.kllvx.com/bg

Какви са скоби на Карибите Храни

?

Изпълнен с ярки цветове и оживен вкус , Карибите храна е толкова разнообразни, колкото на много култури , които влияят на площ, и е вероятно един от оригиналните кухни слети в света . От родния Аравакските и карибски племена на индийски , африкански и европейски влияния , кухня включва скоби , които са едновременно за типичните за острова , както и онези, които започват от далеч .
Versatile Cassava

Макар че може да сте запознати с маниока като основна съставка на тапиока пудинг , той е и един от най-разнообразни скобите на Карибите . Коренът често се консумират печени , варени или пържени в дълги ивици . Тя често се сервира в хляб или сладък сироп с горчив край , известен като casareep . Cassava също върви с маниоката имена и юка и осигурява два пъти повече от калориите на картофи , заедно с витамини, протеини и микроелементи . Някои хора с латекс алергии могат да бъдат алергични към корена , и цианид може да се произвежда , когато неправилно обработени в областта . Световния съюз Многото лица на Райс

доведени до Карибските острови като европейци в края на 15 век , зърното е честа добавка към всяко Caribbean хранене. Жълт ориз е често срещана в Карибския басейн , оцветена с добавянето на шафран . Райс е често служи смесено с нарязани зеленчуци , включително calabaza скуош , лук, чушки и грах . Вие ще намерите няколко други кулинарни влияния сервират в щапелни оризови ястия на Карибите . Люти чушки са включени в креолски стил ориз , и испанската паеля съдържа смес от различни меса на скара и морски дарове . Сълзлив пуерторикански asopao е богата с шунка, пиле , домати, чушки , каперси , маслини и грах . Световния съюз сайта леща и други бобови растения
< P> Бобовите растения като леща , черно Eyed Peas , крава грах и червени грах дойдоха до Карибите преди времето на Колумб . Бобовите растения обикновено се наричат ​​грах в Карибския басейн , така че при поръчка & quot ; ориз и грах , & quot ; ще видите леща или боб върху плочата , не малко зелено , кръгли зеленчуци . Индийски влияние е очевидно в къри от леща ястия на островите , и често ще намерите леща варени с сладки картофи , тиква , домати или моркови . Пикантни чушки често вкуса на бобови ястия , както и някои ястия добавят кокосово мляко за допълнително богатство .


Храните с Месото

Staple меса в Карибския басейн включват риба , свинско, пилешко и кози . Пастърма бавно варени в пикантен сос е най- добре познат метод за приготвяне на месо в Карибския басейн . Методът се спуска от метод Аравакските е бавно готвене , където месото е варено директно върху нажежен въглища , за да го запази . Други популярни методи включват къри и яхнии . A ПЪРЛЕНКА известен като роти има месо вътре , нещо като бурито . Докато методи на готвене са подобни , ще намерите подправки варират от зона . Световния съюз сайта