пътуване       http://tour.kllvx.com/bg

San Francisco Bay Area ресторанти, предлагащи екзотични Месото

< P> Известните за хубавите традиции за хранене и кулинарна тенденция - настройка , района на залива привлича съблазън и кулинарни авантюристи по целия свят . Северна Калифорния готвачи подчертават пресни местни продукти . Ето защо дивеч се появява на много менюта Сан Франциско , повечето от които получава чрез местните ловни кооперации . В зависимост от сезона , се очаква да се намери диво прасе , лос , бивол , еленско месо и други екзотични ястия с месо , което - простете клишето - . Вероятно вкус нищо като пиле
Big 4

засечено на снобски Huntington Hotel в Ноб Хил , на Big 4 е снабден с нов вечер дивечово специално направена с алигатор , щраус , дива свиня , як или друго необичайно месо . А вечер специална може да включва пан - обгорена седлото на черен Бък антилопа , с бяла царевица полента и ванилия печени праскови . Всяка игра ястие се свърже с предложена вино за допълване на аромати . Big 4 на готвач е поела ангажимент за въвеждане на покровители на нови месни ястия и е спечелила репутацията на смели комбинации . За тези, които предпочитат нещо малко по- предсказуема , менюто функции запознат скоби като багажник на агне , камбала , пържола и домашно приготвена паста .

Big 4
1075 California Св
San Francisco , CA 94108
( 415 ) 771-1140
big4restaurant.com

<Бразилски > Incanto Италиански ресторант & усилвател ; Wine Bar

специалитети къщата на Incanto Италиански ресторант & усилвател ; Wine Bar включва еленско сърцето тартар , гъши черва и Сардиния излекува сърцето тон . Главният готвач на Incanto е известна и кроя кибритлия вариации на обикновените меса като свинско, телешко , пилешко и риба . Той служи карантии, вътрешности , сладки меса , краката и други необичайни съкращения . Заведение за хранене The Noe Valley разполага с три различни месни - фокусирани заведения за хранене , включително Всички Pig Dining за група , Leg на Beast , с участието на вашия избор на цял крак на говеждо месо или шунка , и Il Quinto Quatro Tasting меню , което се отличава ястия за приключенски Diners , които искат да опитат какво Romans сте опитвали през Средновековието . Меню Incanto е предназначен за кулинарни смелчаци и не винаги включват конвенционалните варианти за плахи вечери .

Incanto Италиански ресторант & усилвател ; Wine Bar
1550 Church Street
San Francisco , CA
415-641-4500
incanto.biz Световния съюз сайта Fleur де Lys

A San Francisco институция от 1960 , Fleur де Lis е вече собственост на знаменитост готвач Hubert Keller и разполага класически френски ястия влива с Северни калифорнийски съставки и аромати . Той е разположен на разстояние Юниън Скуеър . Безстрашен Diners ще открият редица неочаквани месни ястия в менюто . Опции Предястие включват телешко момици соте в масло - Морел сос или гъши дроб и пушени патешки & quot ; torchon , & quot ; френска кулинарна термин, който грубо се превежда като & quot ; на очи в кърпа & quot . ; На предястия разполагат обезкостено пъдпъдъци пълнени с RIS де veau (прасец момици , специално тимуса и задстомашната жлеза ) , печени еленово месо пържоли в какаово - червено намаляване на вино , бузите waygu говеждо месо с геврек кора и пан - обгорена пържола биволско ивица . Тези, които предпочитат по-малко екзотични ястия ще намерите филе миньон , патешки гърди , подпис бургер и сложни вегетариански блюда .

Fleur де Lys
777 Sutter улица
San Francisco , CA 94109-6416
415-673-7779
fleurdelyssf.com

< Бразилски>