пътуване       http://tour.kllvx.com/bg

Стари Квебек Сити Ресторанти

Quebec City , основана от френския изследовател Самюел дьо Шамплен през 1608 , е столицата на канадската провинция Квебек . Някои квартали на града , са запазили облика на миналите векове . Никъде не е , че по-вярно , отколкото в Стария град Квебек , близо до брега на Сейнт Лорънс , където Champlain разтоварено за първи път . Ресторантите на стария град да носят на гордите традициите на френското кулинарно съвършенство .
Ресторант Aux Anciens Канейдиънс

е разположен в сърцето на Стария Квебек , този ресторант предлага Diners пътешествие назад във времето . Той предлага пет стаи за хранене на два етажа от сграда, която датира от 17-ти век . Период декор извиква и усещане на историята , както прави персонала на засада , като всички те носят период рокля . Ресторантът е специализиран в ястия , типични за тези, които се консумират от най-ранните френски заселници Квебек , като диви елени филе и пай месо . Други опции в менюто са включени ловни животни , като например тези, преследван от ранните заселници , включително елен , бизони , фазани и патици .

Ресторант Aux Anciens Канейдиънс
34 Rue Saint - Louis
Квебек , Квебек G1R 4P3
Канада
418-692-1627
auxancienscanadiens.qc.ca Световния съюз Charles Baillairg & # xE9 ;

Този ресторант в хотела Clarendon е кръстен на известния Quebec - роден архитект , който е проектирал една от структурите , в които хотелът се съхранява сега . Ресторантът , един от най-старите в Канада , предлага местни продукти , много от които се отглеждат в собствена градина на ресторант е . Къща специалитети включват филе от говеждо месо ; багажник на агне ; момици ; и местна игра , включително фазан , заек и лова . Както и при много от френската кухня , магията е в сосове , и готвачите тук привличам някои запомнящи сосове , като например намаляване на портвайн и мерло сос с ябълки и Фльор де SEL . Обяд и вечеря се сервират седем дни в седмицата

Charles Baillairg & # xE9 ; .
57 Rue Sainte - Anne
Квебек , Квебек G1R 3x4
Канада
418- 692-1511
charlesbaillairge.com Световния съюз сайта La Cr & # xE9 ; maill & # xE8 ; повторно

специалитетите на този ресторант в стария Квебек слее френски и италиански език кухни , отразяващи местни кулинарни влияния на неговите собственици , френски , родени Michel Antoine и роденият в Италия Beppino Boezio . Специалитети са на скара Alberta говеждо о Poivre ; телешко момици със сос от portabella и кладница ; печено багажник на агне ; Атлантическа сьомга , пълнени с миди и се сервира в сос с цитрусови масло ; пене паста с печени чушки, ябълки и бри ; и Папарделе с манатарки .

La Cr & # xE9 ; maill & # xE8 ; повторно
73 Rue Sainte - Anne
Квебек , Квебек G1R 3x4
Канада
418-692-2216 <Бразилски />cremaillere.qc.ca Световния съюз Saint - Alexandre Pub

в един град, който е толкова поразително Френски в наследство и характер , този английски пъб предлага промяна на темпото . Не само на Saint - Alexandre служи бирите , Алеш и силни духове , че не очаква в една кръчма , но менюто е по-небрежно в природата , отколкото повечето заведения за хранене Стария Квебек . Начос , бургери , пържола и картофи пълнят менюто в това предприятие . Други специалности включват пържола и бъбреците пай и барбекю ребра .

Saint - Alexandre Pub
1087 Rue Saint - Jean
Квебек , Квебек G1R 1S3
Канада
418-694-0015
pubstalexandre.com < Бразилски>

Le Saint Amour

това елегантно обзаведени ресторант е специализирана в гъши дроб , предлагащи този деликатес в широк спектър от варианти . Други специалности на главен готвач Жан Люк Boulay включват багажник на Alberta агне , Ангъс говеждо , карибу пържола , трътлест , говеждо зъбен камък и червена риба филе . За десерт гълъбовъди , менюто предлага кр & # xE8 ; мен brul & # xE9 ; д направена с Квебек wildberries и Баба о Rhum с пасирани плодове , малини и шоколад ореховки .

Le Saint Amour
48 Rue Sainte - Ursule
Квебек , Квебек G1R 4E2
Канада
418-694-0667
saint-amour.com Световния съюз сайта